水解度作為描述水解程度的指標(biāo)，在一定程度上反映了聚丙烯酰胺的這一性態(tài)。提到水解度這個(gè)概念，我們指的都是陰離子聚丙烯酰胺或非離子聚丙烯酰胺。陽(yáng)離子聚丙烯酰胺是沒(méi)有這項(xiàng)指標(biāo)的。

陰離子聚丙烯酰胺“水解度”是水解時(shí)PAM分子中酰胺基轉(zhuǎn)化成羧基的百分比，但由于羧基數(shù)測(cè)定很困難，實(shí)際應(yīng)用中常用“水解比”即水解時(shí)氫氧化鈉用量與PAM用量的重量比來(lái)衡量。

所謂聚丙烯酰胺的水解程度是指聚丙烯酰胺溶液中的弱離子與水結(jié)合，形成弱堿性或弱酸性的能力，或是聚丙烯酰胺水溶液中形成弱酸的強(qiáng)弱和形成弱堿的能力強(qiáng)弱。對(duì)于強(qiáng)酸和強(qiáng)堿，電離度越大，對(duì)應(yīng)的酸堿性越強(qiáng)，而它們的水解程度就越弱。對(duì)于一些易溶性的聚丙烯酰胺類來(lái)說(shuō)，電離度越大對(duì)應(yīng)的電離出的離子越多，而它們的水解程度就越弱。一般電離度大的，它們的水解程度就越弱，相反電離度小的，水解程度就越大。一般在比較有酸式酸根離子的酸或鹽的溶液中的離子濃度大小的時(shí)候就要注意，它們的電離程度和水解程度。

水解比過(guò)大，加堿費(fèi)用較高；水解比過(guò)小，又會(huì)使反應(yīng)不足，解決這一問(wèn)題，就需要提高設(shè)備及技術(shù)要求，否則陰離子聚丙烯酰胺的混凝或助凝效果就會(huì)很差。由此就造成了高水解度產(chǎn)品和低水解度產(chǎn)品價(jià)格稍高，一般將水解比控制在25％左右，水解時(shí)間控制在2-4h。

其實(shí)簡(jiǎn)單的說(shuō)，就是在污水處理這一塊兒，多數(shù)使用中水解度的效果較好；洗煤專用聚丙烯酰胺是低水解的產(chǎn)品；制香、增稠、潤(rùn)滑方面使用的聚丙烯酰胺為高水解度產(chǎn)品。